UNE ADRESSE INCONTOURNABLE
Brasserie le volant à Cébazat
Situé à Cébazat, notre bar-brasserie vous invite à vous régaler avec nos différentes spécialités faites maison.
Depuis 2019, notre restaurant a été repris pour vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Petit déjeuner, repas de groupe, cocktail, salle de réunion…dans le Puy-de-Dôme
Dotés de 20 ans d’expérience, nous mettons notre savoir-faire à votre disposition pour satisfaire tous les gourmands.
Vous cherchez un restaurant pour votre repas d'entreprise ou un repas en famille ?
Brasserie Le Volant est votre adresse incontournable.
Brasserie traditionnelle ouverte dès 6h30
Brasserie Le Volant vous invite à déguster une restauration traditionnelle. Nos plats sont élaborés à base des produits frais, livrés quotidiennement et sélectionnés auprès des producteurs de confiance.
UN PLAISIR QUOTIDIEN
MENU DU JOUR
Découvrez notre Menu Du Jour directement via notre fil d’actualité Facebook.
À CONSOMMER SANS MODÉRATION
APERÇU DE NOTRE CARTE
De l’entrée au dessert, nous vous proposons des menus variés,100% fait Maison qui satisferont tous les goûts notamment : Une carte variée, un menu enfant, un menu du jour équilibré, des suggestions saisonales … etc
Notre carte satisfera les goûts de chacun : des carnivores aux végétariens, des affamés à ceux qui travaillent leur summerbody toute l’année.
BACON BURGER
Steak haché frais 180g, pain artisanal de Cébazat, sauce Volant, tomate, poitrine fumée, cornichons, salade, oignons & bacon
FOURME BURGER
Steak haché frais 180g, Fourme d’Ambert AOP gratinée, poitrine fumée, tomate, oignons & sauce Fourme d’Ambert AOP
BIQUETTE BURGER
Steak haché frais 180g pain artisanal de Cébazat, fromage de chèvre gratiné, poitrine fumée, oignons caramélisés, tomates et oignons
escalope de poulet fondante
Lardée au bacon, farcie de tomate confites, pesto et mozzarella. Accompagnée de pommes sautées
TARTARE DE BOEUF
Viande de Lozère 180g hachée par nos soins, accopagnée de frites maison ainsi que d’une salade verte
RAVIOLES DU ROYANS
Ravioles aux oeufs frais gratinées et accompagnées de salade et de jambon cru d’Auvergne
bagel saumon fumÉ maison
Pain artisanal, crème au fromage frais, oignons rouges, tomates, lamelles de saumon fumé maison, oeuf poché et frites
SALADE CESAR VOLAILLE
Salade iceberg, filets de poulet snackés, tomates cerises, copeaux de Parmesan, oeuf dur, croûtons à l’ail et véritable sauce César
Réservez-dès maintenant
Poussez les portes de notre brasserie du lundi au vendredi dès 6h30 jusqu’à 15h00 et venez déguster notre menu du jour ainsi que notre carte variée. Découvrez nos spécialités et régalez-vous autour de notre restauration traditionnelle.